什么叫滚刀，一般的圆柱形的东东都用这个 就是比如用黄瓜吧 先在一头斜切一刀后把原料滚一个角度后在斜切一刀的方式就叫滚刀块 这个问题已经由“yyfreeliang ”回答过了http://zhidao.baidu.com/question/7877144.html 滚刀是什么意思，1、刀齿沿圆柱或圆锥作螺旋线排列的齿轮加工刀具﹐用于按展成法加工圆柱齿轮﹑蜗轮和其他圆柱形带齿的工件(见齿轮加工﹑齿轮)。根据用途的不同﹐滚刀分为齿轮滚刀﹑蜗轮滚刀﹑非渐开线展成滚刀和定装滚刀等。2、齿轮滚刀是常用的加工外啮合直齿和斜齿圆柱齿轮的刀具。加。 滚刀什么意思，1、“滚刀”[ gǔn dāo ]:一种兵器。一种金属切削工具。沿轴向开有构槽而形成刀刃,作旋转切削运动。用于滚齿机上加工齿轮、蜗轮等的齿形。2、滚刀,网络词汇,指某人蛮横不讲理,不遵守规则等行为。 滚刀什么意思，1,机械工业用语 滚刀(hob) 刀齿沿圆柱或圆锥作螺旋线排列的齿轮加工刀具,用于按展成法加工圆柱齿轮、蜗轮和其他圆柱形带齿的工件(见齿轮加工、齿轮)。 2,炊事用语 切菜的时候让菜旋转 3,滚刀肉 猪身上有一种肉,既不是肥肉,也不是脂肪,正确的说法是“囊肉”,天津俗语说是“。 什么是滚刀吖，滚刀切菜法真的非常实用哦,做炖汤的配菜用滚刀法来切,炖起来也易熟不易烂 滚刀切菜法1、先斜切一刀 2、把切面翻朝上面 3、在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切 4、再把上=一=次的切面翻朝上面。 5、还是在约二分之一处斜切。这。 |